食不厌精，脍不厌细的成语故事
拼音shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì
基本解释厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
出处先秦 孔子《论语 乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”
食不厌精，脍不厌细的典故
春秋时期，被人们称为“四体不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食陈旧或变味，鱼肉不新鲜了，他都不吃。席上吃肉的量不能超过米面的数量，酒可以随便喝但不能喝醉。
更多成语出处和典故
※ 与(食不厌精，脍不厌细)相关的成语及历史出处：
| 成语 | 历史出处 |
|---|---|
| 止戈为武 | 先秦 左丘明《左传 宣公十二年》：“非尔所知也。夫文，止戈为武。” |
| 秋高气和 | 清 曾朴《孽海花》第十九回：“却说小燕便服轻车，叫车夫径到城南保安寺街而来，那时秋高气和，尘软蹄轻，不一会已到了门口，把车停在门前两棵大榆树荫下。” |
| 明若观火 | 《尚书 盘庚上》：“予若观火。”宋 蔡沈集传：“我视汝情，明若观火。” |
| 杯蛇幻影 | 《花月痕》第五回：“杯蛇幻影，鬼蜮含沙。萦愁绪以回肠，蔓牵瓜落；拭泪珠而洗面，藕断丝长。” |
| 着手回春 | 姚雪垠《李自成》第一卷第13章：“他想起来高一功的情况不妙，尚炯回来也许会着手回春。” |
| 又红又专 | 邓小平《在全国科学大会开幕式上的讲话》：“绝大多数科学技术人员热爱党、热爱社会主义，努力同工农兵相结合，满腔热情地对待自己从事的科学技术工作，作出了成绩……就整个说来，不愧是我们工人阶级自己的又红又专的科学技术队伍。” |
| 下临无地 | 唐·王勃《滕王阁序》：“飞阁流丹，下临无地。” |
| 危急关头 | 王朔《一半是火焰，一半是海水》：“我对她也很好，一方面是感激她在危急关头毫不犹豫地站在我一边。” |
| 雄心壮志 | 宋 欧阳修《苏才翁挽诗二首》：“柳岸抚柩送归船，雄心壮志两峥嵘，谁谓中年志不成。” |
| 敲诈勒索 | 曲波《林海雪原》：“专门纠察库仑比的淘金工人和山林工人，为非作歹，敲诈勒索，无恶不作。” |